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Cioccolatini al caramello salato (TM6)
TM6

Cioccolatini al caramello salato (TM6)
5.0 (5 avaliações )
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Ingredientes

Caramello salato

  • 250 g di zucchero
    ou 250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di aceto

Cioccolatini

  • 600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
453.9 kJ / 108.5 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
12.6 g
Gordura
6.4 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
1.1 g
Sódio
46.8 mg

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