Mosselen met frietjes

Mosselen met frietjes

4.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

2 porties

Ingredientes

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Nutrição por 1 portie

Energia 790 kcal / 3307 kJ

Proteína 21 g

Gordura 43 g

Hidratos de carbono 62 g

Fibra 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux