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Torta salata con ragù
TM6

Torta salata con ragù
4.8 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Base

  • 150 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro a pezzi
  • 20 g di Parmigiano Reggiano
  • 40 g di acqua

Ripieno

  • 4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
  • 200 g di mozzarella, sgocciolata e a fette sottili
  • 300 g di ragù di carne (vedere consigli)
Nutrição
por 1 fetta
Energia
1484.8 kJ / 354.9 kcal
Proteína
15.9 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
20.6 g
Gordura saturada
8.7 g
Fibra
1 g
Sódio
250 mg

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