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Pagnotta rustica
TM6

Pagnotta rustica
4.9 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • 1600 g di acqua
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 600 g di farina multicereali + q.b.
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 11 g di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1131.3 kJ / 270.4 kcal
Proteína
8.5 g
Hidratos de carbono
55.4 g
Gordura
3.2 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
4.3 g
Sódio
542.8 mg

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