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Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
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Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
4.3 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 240 g Granita™ biscuits, broken into pieces
  • 80 g unsalted butter, softened
  • 150 g caster sugar
  • 2 fresh limes, zested, no white pith, juiced (40 g)
  • 3 sprigs fresh mint, leaves only
  • 370 g cream cheese, cut into pieces
  • 60 g white rum
  • 450 g pouring (whipping) cream
Nutrição
por 1 portion
Energia
1819 kJ / 433.1 kcal
Proteína
5.1 g
Hidratos de carbono
26.3 g
Gordura
33.4 g
Fibra
1.3 g

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