Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 theelepels karwijzaad; 1 theelepel gerookte paprikapoeder; 2 theelepels komijnzaad; ½ theelepel gedroogde gemalen kurkuma; ½ theelepel gedroogde oregano; 1 ½ theelepel zeezout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 3 knoflookteentjes; ½ - 1 lange rode chilipeper; 1 gele ui; 40 g olijfolie; 800 g tomatenblokjes uit blik; 30 g tomatenpuree; 20 g honing; 20 g rode wijnazijn; 30 g salade bladeren; 3 - 4 verse basilicumbladeren; 8 eieren; 80 - 100 g feta kaas; knapperig brood