Russische salade

Russische salade

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Preparação 5min

Total 25min

6 porties

Ingredientes

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Russische salade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (opcional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Nutrição por 1 portie

Energia 574 kcal / 2402 kJ

Proteína 6.4 g

Gordura 52.2 g

Hidratos de carbono 20.9 g

Fibra 2.6 g

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