Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, na klínky
- 20 gramů oleje
- 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
- 150 gramů červeného vína
- 200 gramů hovězího vývaru
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¾ čajové lžičky cukru
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1410 kJ / 337 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 3.6 g
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