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Pollo con salsa de jengibre
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Pollo con salsa de jengibre
4.1 (11 avaliações )
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Ingredientes

Pasta de ajo y jengibre

  • 75 g de dientes de ajo
  • 75 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de sal
  • 60 g de aceite de oliva

Pollo

  • 300 g de cebolla en rodajas finas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de pimiento rojo en tiras
  • 1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
Nutrição
por 1 ración
Energia
3678 kJ / 879 kcal
Proteína
64.9 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
62.1 g
Gordura saturada
16.1 g
Fibra
3.1 g
Sódio
438.2 mg

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