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Muffins cheesy aux légumes d'été
TM6 TM5 TM31

Muffins cheesy aux légumes d'été
4.7 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 125 g de lait
  • 75 g de farine de blé complet
  • 75 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 3 œufs
  • 80 g d'huile d'olive
  • 10 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 250 g de ratatouille maison, égouttée
  • 140 g de fromage de chèvre en bûche ou de comté, coupé en 14 cubes (2 cm)
    ou 14 billes de mozzarella
Nutrição
por 1 portion
Energia
786.7 kJ / 188 kcal
Proteína
7.2 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
13.2 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
0.8 g
Sódio
264.2 mg

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