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Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
TM6 TM5

Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

Caramelo toffee

  • 50 g de avellanas tostadas
  • 50 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 120 g de azúcar
  • 30 g de maicena
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de leche entera

Chocolate con frutos secos

  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
  • 60 g de mantequilla
  • 10 - 15 g de frambuesas liofilizadas
  • 10 - 15 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 10 - 15 g de avellanas tostadas
  • 2 pellizcos de sal en escamas
Nutrição
por 1 ración
Energia
1427 kJ / 341 kcal
Proteína
4.2 g
Hidratos de carbono
26.6 g
Gordura
25.1 g
Gordura saturada
11.8 g
Fibra
3.7 g
Sódio
30.3 mg

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