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Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
TM6 TM5

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4.9 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 cucchiaini di zucchero grezzo di canna
    ou 4 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di pepe nero in grani
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di paprica
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 10 g di chicchi di caffè
    ou 10 g di caffè in polvere
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di aceto balsamico
  • 500 g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
    ou 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
  • 100 g di frutti rossi misti congelati
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo
    ou 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di insalata verde mista
  • 200 g di pomodorini, dimezzato
  • ½ cucchiaino di fiocchi di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2208 kJ / 527.7 kcal
Proteína
25.3 g
Hidratos de carbono
17.7 g
Gordura
40.4 g
Gordura saturada
13 g
Fibra
2.7 g
Sódio
1788.8 mg

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