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Shortcrust pastry with lard
TM6 TM5 TM31

Shortcrust pastry with lard
4.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 550 g plain flour
  • 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
  • 135 g lard, chilled and cut into pieces
  • 1 pinch sea salt
  • 160 g chilled water
Nutrição
por 980 g
Energia
17521.1 kJ / 4187.7 kcal
Proteína
57.9 g
Hidratos de carbono
419.8 g
Gordura
250 g
Gordura saturada
123.4 g
Fibra
14.9 g
Sódio
1001.4 mg

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