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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Crema di zucca sottovuoto
TM6

Crema di zucca sottovuoto
3.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua bollente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • crostini di pane, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
486.5 kJ / 116.3 kcal
Proteína
1.8 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
10.1 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
0.1 g
Sódio
201 mg

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