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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
TM6

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
4.8 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 calamari di media misura, puliti ed eviscerati
  • 2 pomodori secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 gamberoni giganti freschi, puliti
  • 20 g di vino bianco
  • 1560 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di cous cous precotto
  • 10 g di pangrattato
  • 30 g di succo di limone
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1307.5 kJ / 312.5 kcal
Proteína
18.3 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
17.1 g
Gordura saturada
2.9 g
Fibra
1.8 g
Sódio
612.4 mg

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