Sous-Vide Salmon Aromatik
TM6

Sous-Vide Salmon Aromatik

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Ingredientes

  • 2 fillet salmon, segar dengan kulit, tanpa tulang (masing-masing sekitar 135 g)
  • garam laut
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 tangkai peterseli segar
  • 2 tangkai dill, segar
    ou 2 tangkai thyme segar
  • 2 buah parutan kulit lemon (lemon zest)
  • 1800 g air

Nutrição
por 1 porsi
Energia
407 kcal / 1689 kJ
Proteína
28 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
248 mg

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