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Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
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Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
4.6 (16 avaliações )
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Ingredientes

Parfait de turrón

  • 300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
  • 200 g de leche
  • 6 yemas
  • 6 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de nata (35% de grasa)

Coulis de frutos rojos

  • 130 g de frutos rojos frescos variados
    ou 130 g de frutos rojos congelados variados
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
Nutrição
por 1 ración
Energia
1950 kJ / 466 kcal
Proteína
11.97 g
Hidratos de carbono
48.08 g
Gordura
25.12 g
Fibra
3.84 g

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