Sformato di zucchine al basilico
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Sformato di zucchine al basilico

4.6 (7 avaliações )

Ingredientes

  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di stracchino a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco, spezzettate

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1776 kJ / 424.5 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
5.6 g
Gordura
34.2 g
Gordura saturada
5.4 g
Fibra
1.1 g
Sódio
804 mg

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