Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 370 g açúcar
- 2 limões c/ casca cortados em quartos
- 3050 g água
- Cubos de gelo q.b.
- 300 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
-
1 ½
c. chá de açúcar baunilhado
ou ½ c. chá de essência de baunilha (opcional) - 5 ovos
- 280 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 70 g leite
- 30 g cacau em pó
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- 50 g vinagre
- 250 g arroz
-
500
g frango cortado em tiras
ou 500 g lombo de salmão cortado em fatias - 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 800 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g mostarda
-
120
g iogurte natural
ou 100 g natas - 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 35367.5 kJ / 8453 kcal
- Proteína
- 214.8 g
- Hidratos de carbono
- 936.2 g
- Gordura
- 443 g
- Gordura saturada
- 202.9 g
- Fibra
- 61.9 g
- Sódio
- 9553 mg
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