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Schlemmerfilet à la Bordelaise
TM6

Schlemmerfilet à la Bordelaise
4.4 ( 138 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Parmesan in Stücken (2-3 cm)
  • 50 g Brot, trocken in Stücken (2-3 cm)
    ou 50 g Panko in Stücken (2-3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Petersilie abgezupft
  • 5 g Dill abgezupft
  • 2 TL geriebene Zitronenschale unbehandelt
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)
    ou 800 g Lachsfilet, TK (siehe Tipp)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
591 kcal / 2473 kJ
Proteína
47 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
647 mg

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