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Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
TM6

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
4.4 ( 124 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 g Petersilie abgezupft
  • 100 g Bergkäse in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 400 g Möhren in Scheiben (5 mm)
  • 800 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 180 g rote Zwiebeln in Spalten (5 mm)
  • 10 g weiße Senfkörner
  • 250 g Nürnberger-Bratwürstchen halbiert
  • 500 g Milch
  • 25 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Prisen Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
431 kcal / 1803 kJ
Proteína
17 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
5.1 g

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