Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
Preparação 35min
Total 3h
9 morceaux
Ingredientes
Huile aux oignons verts et à l'ail
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6 oignons verts en morceaux
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1 gousse d'ail
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60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
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140 g d'eau
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1 c. à thé de levure sèche active
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1 c. à thé de sucre
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225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
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1 c. à thé de sel
Façonnage
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1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
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sel selon le goût
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570 g d'eau
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1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
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½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
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¼ c. à thé d'huile de sésame
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¼ c. à thé de sucre
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau
Sódio
263.9 mg
Proteína
3 g
Energia
665.5 kJ /
159.1 kcal
Gordura
7.4 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
20.5 g
