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Riz rouge
TM6 TM5

Riz rouge
3.0 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 285 g de riz blanc à grain long
  • 155 g d'oignons blancs coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 ½ c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas maison ou du commerce (voir Conseil) (opcional)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 850 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
  • 45 g de pâte de tomates
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • coriandre fraîche pour garnir
  • lime en quartiers, pour le service
Nutrição
por 1 portion
Energia
212.6 kcal / 889.6 kJ
Proteína
4 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
41.7 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio
424.9 mg

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