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Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão
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Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão
4.2 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g miolo de noz
  • 40 g avelã
  • 30 g amendoim torrado c/ sal
  • 10 g manteiga
  • 150 g alperce cortado em gomos (1 cm aprox.)
    ou 50 g alperce seco cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
  • 1 dente de alho
  • 60 g cebola
  • 15 g azeite
  • 80 g bacon em cubos
  • 400 g feijão-verde redondo
  • 30 g sumo de limão
  • 1 c. chá de mistura de ervas aromáticas frescas (ex: salsa, tomilho, etc.)
  • 2 - 3 pitadas de sal
  • 40 g queijo parmesão cortado em lascas finas
Nutrição
por 1 dose
Energia
404.4 kcal / 1691.8 kJ
Proteína
13.6 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
18.7 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
7.9 g
Sódio
400.7 mg

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