Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingredientes

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 162.9 mg

Proteína 3.8 g

Energia 233.4 kJ / 55.8 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 5.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...