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Peach Hand Pies
TM6 TM5

Peach Hand Pies
5.0 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Filling

  • 1 tbsp corn starch
  • 1 tbsp water
  • 16 oz frozen peaches
  • 2 oz dark brown sugar
  • 2 oz sugar
  • 1 oz unsalted butter diced
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 1 pinch salt
  • 1 tsp lemon juice
  • ½ tsp ginger paste

Dough

  • 14 ½ oz all-purpose flour
  • 2 oz sugar
  • 8 oz unsalted butter chilled, cubed (½ in.)
  • 1 pinch salt
  • 2 oz ice water

Assembly

  • whole milk to brush
  • sugar to sprinkle
    ou raw sugar to sprinkle
Nutrição
por 1 piece
Energia
335.9 kcal / 1405.3 kJ
Proteína
4 g
Gordura
17.7 g
Hidratos de carbono
41.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
37.8 mg

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