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Corona de brioche con chocolate
TM6 TM5

Corona de brioche con chocolate
4.1 (15 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    ou 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 330 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 40 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos (M)
  • 65 g de pepitas de chocolate negro
Nutrição
por 1 ración
Energia
1223 kJ / 293 kcal
Proteína
8.8 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
10.6 g
Gordura saturada
5.6 g
Fibra
2.1 g
Sódio
183.8 mg

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