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Pan con mantequilla de hierbas
TM6 TM5

Pan con mantequilla de hierbas
5.0 (5 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 600 g de harina de trigo
  • 300 g de agua tibia
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    ou 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 50 g de aceite de oliva

Mantequilla de hierbas

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de hojas de albahaca fresca
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de sal
Nutrição
por 1 ración
Energia
752.2 kJ / 179.8 kcal
Proteína
3.6 g
Hidratos de carbono
23.8 g
Gordura
7.7 g
Gordura saturada
3.5 g
Fibra
1.2 g
Sódio
351.7 mg

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