Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g ananas, frisk, skåret i stykker
- 50 g rødløg, skåret i skiver
- 20 g riseddike
- 1 ½ tsk chili, tørret i flager
- 1 tsk sukker
-
1
spsk ponzu
ou 1 spsk soyasauce, light - 10 g shiitake svamp, tørret
- 2 røde chilier, friske, groft hakket
- 5 g korianderblade, friske plus ekstra til pynt
- 380 - 400 g svinekød, hakket
- 20 g soyasauce
- 10 g fiskesauce
- 1 tsk salt plus 1 knivspids til krydderier
- ½ tsk hvid peber, stødt
- 40 g honning
- 40 g vand
- 3 knivspidser kinesisk 5-spice krydderi
- 25 dejskiver til dumplings, rund, tynd (se tip)
- 600 g soyamælk
- 40 g misopasta
- sort peber, stødt, til krydring
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3411 kJ / 815 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 120 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 2247 mg
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