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Miso-Bowl
TM6

Miso-Bowl
4.5 ( 38 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 250 g Wildreismischung
    ou 250 g roter Reis
  • 200 g Spitzkohl in Spalten
  • 150 g rote Paprika in Stücken
  • 160 g Radieschen geputzt
  • 300 g braune Champignons
  • 1 TL Öl
  • 150 g Edamame, gepalt, TK
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 15 g Olivenöl
  • 40 g Sojasauce
  • 50 g Miso-Paste hell
  • 10 g Ahornsirup
  • 20 g Balsamico, hell
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • Sesam, geröstet zum Bestreuen (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
399 kcal / 1669 kJ
Proteína
19 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
9.6 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
1491 mg

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