Pesquisar
Fond de viande
TM6 TM5

Fond de viande
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
  • 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
  • 150 g de gros sel
  • 30 g de vin rouge
    ou 30 g d'eau
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 clou de girofle
Nutrição
por 400 g
Energia
2324 kJ / 555.5 kcal
Proteína
73.8 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
7.9 g
Gordura saturada
2.4 g
Fibra
16.7 g
Sódio
58984.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819159