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Linguine alle vongole
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Linguine alle vongole
2.9 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches type linguine
  • 700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
Nutrição
por 1 portion
Energia
541 kcal / 2285 kJ
Proteína
38 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
74 g

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