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Linguine alle vongole
TM6 TM5 TM31

Linguine alle vongole
3.0 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, et un peu pour la finition
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches, type linguine
  • 700 g de palourdes, bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2285 kJ / 541 kcal
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
74 g
Gordura
8 g

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