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Tiramisu potimarron, chocolat
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Tiramisu potimarron, chocolat
4.0 (33 avaliações )
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Ingredientes

Pâte à cookie

  • 70 g de chocolat noir, en morceaux
  • 65 g de beurre, coupé en morceaux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 90 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 g d'eau
  • 500 g de potimarron, coupé en morceaux
  • 15 g de beurre
  • 15 g de cassonade
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 125 g de mascarpone
  • 2 blancs d'œufs
  • 10 g de cacao en poudre
Nutrição
por 1 portion
Energia
2801.7 kJ / 669.6 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
80.2 g
Gordura
36.2 g
Gordura saturada
21.2 g
Fibra
6 g
Sódio
299.6 mg

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