Baguette feuilletée
TM6 TM5 TM31

Baguette feuilletée
4.2 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 230 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 6 g de sel
  • 10 g de beurre
  • 140 g de beurre demi-sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
1301.9 kJ / 311.2 kcal
Proteína
5.8 g
Hidratos de carbono
36.6 g
Gordura
15.8 g
Gordura saturada
9.8 g
Fibra
1.8 g
Sódio
406.4 mg

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