Biscotti cioccolato e fior di sale

Name: Biscotti cioccolato e fior di sale
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 pezzi
Ingredients: 150 g cioccolato fondente (70% di cacao); 150 g di burro; 120 g di zucchero di canna; 50 g zucchero a velo; 30 g di cacao amaro in polvere; 150 g farina; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; ½ cucchiaino di sale