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Burger di quinoa e verdure
TM6

Burger di quinoa e verdure
4.3 (38 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
  • 750 g di acqua
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di verdure di stagione a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 uovo medio (circa 60 g)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 40 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1333 kJ / 318.5 kcal
Proteína
13.1 g
Hidratos de carbono
33.1 g
Gordura
14.9 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
3.2 g
Sódio
337.5 mg

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