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Champignonsauce
TM6 TM5

Champignonsauce
4.4 ( 93 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Lauch in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
  • 250 - 300 g Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
  • 1 EL Speisestärke
  • 50 g Wasser
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 200 g Schlagobers
Nutrição
por 1 Portion
Energia
262 kcal / 1096 kJ
Proteína
4 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
14 g
Sódio
629 mg

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