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Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
TM6 TM5

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
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Ingredientes

Moelleux au thé Earl Grey

  • 170 g de lait
  • 7 c. à soupe de thé Earl Grey, en vrac
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 270 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique, (1 sachet)
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 180 g de cassonade
  • 3 œufs

Glaçage citron-bergamote

  • 75 g de sucre glace maison
  • 2 c. à soupe de jus de citron
Nutrição
por 1 part
Energia
1998.7 kJ / 477.7 kcal
Proteína
7.2 g
Hidratos de carbono
61.4 g
Gordura
23.1 g
Gordura saturada
14 g
Fibra
0.9 g
Sódio
241.4 mg

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