Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
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Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

4.3 ( 42 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 20 g Tomatenmark
  • 3 - 5 g Thymian abgezupft
  • 5 - 10 g gelbe Currypaste
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 800 g Rinderfond aus dem Glas
  • 300 - 400 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
  • 300 g Möhren in Stiften (1 x 6 cm)
  • 200 g rote Spitzpaprika in Ringen
  • 200 g Staudensellerie in Rauten (3 cm)
  • 400 g Rinderhüfte in Streifen
  • 10 g Basilikum abgezupft, in feinen Streifen

Nutrição
por 1 Portion
Energia
395 kcal / 1651 kJ
Proteína
32 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
10.2 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
962 mg

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