Crumble de légumes au parmesan

Name: Crumble de légumes au parmesan
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 200 g de carottes; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à café d'origan déshydraté; 250 g de chou-fleur; 150 g d'eau; 200 g de petits pois surgelés; du sel; du poivre moulu; 80 g de parmesan; 80 g de beurre froid; 180 g de farine de blé