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Galette des rois façon tartiflette
TM6

Galette des rois façon tartiflette
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Ingredientes

La pâte feuilletée express

  • 250 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 110 g d'eau froide

La garniture

  • 500 g de pommes de terre
  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de lardons fumés
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 240 g de reblochon, en lamelles
  • 1 œuf
Nutrição
por 1 part
Energia
2476.2 kJ / 591.8 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
31.9 g
Gordura
44.9 g
Gordura saturada
23.2 g
Fibra
2.2 g
Sódio
782.8 mg

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