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Hidden veg sausage rolls
TM6 TM5

Hidden veg sausage rolls
4.5 ( 54 avaliações )
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Ingredientes

Filling

  • 60 g bread torn into pieces
  • 1 zucchini (approx. 300g), cut into pieces (4 cm)
  • 2 garlic clove
  • 80 g onion cut into quarters
  • 80 g carrot cut into pieces
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g pork mince broken in pieces (see Tips)
  • ½ tsp sea salt (opcional)
  • 60 g Worcestershire sauce
  • 20 g tomato sauce

Assembly

  • 2 sheets puff pastry (see Tips)
  • plain flour to dust
  • 1 egg lightly beaten
  • 1 tsp poppy seed to garnish
Nutrição
por 1 piece
Energia
304.2 kcal / 1272.8 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
21.2 g
Hidratos de carbono
19.4 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
172.5 mg

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