Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
TM6 TM5

Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki

4.7 (469 avaliações )

Ingredientes

  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 20 g oleju
  • 300 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 900 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
    ou crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
811.8 kJ / 194 kcal
Proteína
9.8 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
4.1 g
Gordura saturada
0.6 g
Fibra
6.7 g
Sódio
619.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822475