Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ½ łyżeczki soli
- 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 1 łyżeczka sosu rybnego
- 1 łyżeczka mąki ryżowej (opcional)
- 2 - 3 łodygi trawy cytrynowej, świeże rozgniecione (patrz wskazówka)
- 150 g pieczarek przekrojonych na pół
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm paski
- 150 g pędów bambusa, z puszki odsączonych
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 80 - 100 g kiełków fasoli mung, świeżych (opcional)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 405.9 kcal / 1698.2 kJ
- Proteína
- 28.8 g
- Gordura
- 18.6 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Fibra
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Sódio
- 499 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
