Pesquisar
Ravioli di patate e scampi allo spumante
TM31 TM5 TM6

Ravioli di patate e scampi allo spumante
4.6 (10 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta

  • 300 g di farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di olio di oliva

Ripieno

  • 700 g patate, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 250 g di scampi sgusciati e a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Condimento e termine della preparazione

  • 20 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di scampi sgusciati
  • 50 g di spumante
  • 100 g di latte

Terminare la preparazione

  • 1 tartufo nero fresco piccolo
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2036.3 kJ / 486.7 kcal
Proteína
27.7 g
Hidratos de carbono
61.5 g
Gordura
13.3 g
Gordura saturada
3.5 g
Fibra
4.8 g
Sódio
532.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r82282