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Pulled pork (porc effiloché)
TM6

Pulled pork (porc effiloché)
4.3 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 180 g de vinaigre balsamique blanc
  • 240 g de sauce de soja
  • 240 g de boisson au cola
  • 140 g sirop d'érable
  • 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
  • 120 g de concentré de tomate
  • 30 g de miel
  • 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3000 g d'épaule de porc, désossée
Nutrição
por 1 portion
Energia
2911.4 kJ / 695.8 kcal
Proteína
45.1 g
Hidratos de carbono
23.6 g
Gordura
45.3 g
Gordura saturada
15.5 g
Fibra
0.6 g
Sódio
1507.8 mg

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