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Cous cous arcobaleno
TM6

Cous cous arcobaleno
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Ingredientes

Condimento

  • 85 g di salsa tahini
  • 115 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 170 g di rucola

Cous cous

  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cous cous
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di pomodorini ciliegino gialli a metà
  • 190 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e a listarelle
  • 190 g di olive Kalamata denocciolate
  • 1 cetriolo, sbucciato e a fettine
  • 150 g di cipolla rossa di Tropea a listarelle
  • 200 g di carote, pelate e a listarelle
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1894.3 kJ / 452.8 kcal
Proteína
14.9 g
Hidratos de carbono
71.3 g
Gordura
15.7 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
10.5 g
Sódio
946.9 mg

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