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Torta salata pere e formaggio
TM6

Torta salata pere e formaggio
3.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 70 g di gherigli di noci
  • 100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
  • 100 g di Brie, a cubetti (2 cm)
  • 100 g di burro, a cubetti (1 cm) + q.b.
  • 70 g di latte
  • 60 g di panna, qualsiasi tipo
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 15 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 200 g di pere, sbucciate, a dadini (1 cm)
  • 50 g di Gorgonzola dolce
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1501.1 kJ / 358.8 kcal
Proteína
11.4 g
Hidratos de carbono
25.5 g
Gordura
23.9 g
Gordura saturada
13.2 g
Fibra
1.9 g
Sódio
518.4 mg

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