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Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
TM6

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
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Ingredientes

Tagliatelle verdi

  • 100 g di rucola
  • 200 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Sugo ai pomodorini

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 700 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2500.5 kJ / 597.5 kcal
Proteína
19.1 g
Hidratos de carbono
83 g
Gordura
23.4 g
Gordura saturada
4.1 g
Fibra
4.9 g
Sódio
806.2 mg

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