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Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
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Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
4.7 (192 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 250 g de lait
  • 250 g de lait de coco
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de curry en poudre
Nutrição
por 1 portion
Energia
1531.9 kJ / 366.1 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
19.1 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
16.6 g
Fibra
3.6 g
Sódio
512.6 mg

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